Míša řezy
Dnes jsem si pro vás připravila můj jeden z nejoblíbenějších receptů a to recept na Míša řezy. Tento recept v naší rodině všichni milujeme, a proto jsem se rozhodla vám ho se dát.
Budeme potřebovat:
2 vajíčka
120g cukru krupice nebo krystal
60g másla nebo tuku na pečení (hera,stella, zlatá haná...)
200g hladké mouky
1 práš. do peč.
250ml mléka
4 lžíce kakaa
Krém:
3 tvarohy (vanička, ale lze použít i v kostce)
300g másla nebo tuku na pečení
180g cukru krupice nebo krystal
1 vanilkový cukr
Poleva:
1 tabulka čokolády na vaření (lze použít i jinou)
cca 40g tuku (máslo, omega na polevy)
Postup:
Začneme přípravou těsta. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a kakao. Nakonec si rozehřejeme máslo a přidáme ho spolu s mlékem do směsi a vše smícháme. Těsto nalijeme do plechu vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný moukou a dáme péct na 180 stupňů. Čas určený nemám prostě to kontroluji špejlí, pokud je špejle čistá tak máte upečeno.
Po upečení si připravíme krém. Do mísy si dáme tvarohy, máslo, cukr, vanilkový cukr a smícháme v jemný krém. Pokud použijete měkký tvaroh, tak přidejte i trochu mléka aby jste to neměli moc husté.
Až korpus vychladne, pomažte ho krémem. Roztopte si čokoládu a celý koláč polijte a dejte ho vychladit do lednice cca na 3-4 hodiny nejlépe přes noc.
Přeji vám dobrou chuť😋
Komentáře
Okomentovat