Oreo-jahodový dortík

Oreo-jahodový dortík

Tento dortík vznikl z mojí představivosti. Není podle žádného receptu, jen z toho co jsem našla doma. A jestli jste jako já nebo rodiče, tak tyhle věci na 100% budete mít doma. Jediný co možná nebudete mít jsou oreo sušenky a jahody, ale když zapojíte svůj mozek, tak si vymyslíte úplně nový recept.

Těsto:

3 vajíčka

150g polohrubé mouky

150g cukru

1 prášek do pečiva

3 lžíce vody

2 lžíce kakaa

Krém:

2 šlehačky ke šlehání 33% (vychlazený)

1 zakysaná smetana

2 ztužovače

2-3 balení oreo sušenek (balení po 4)

trochu moučkového cukru (podle chuti)

Postup:

Připravíme si těsto. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. V jiné míse si smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Sypkou směs postupně zašleháváme do vyšlehané pěny a nakonec přidáme 3 lžíce vody. Těsto nalijeme do kulaté formy o průměru 21 a dáme péct na 180 stupňů cca 10-20 minut (ověřte špejlí, protože každá trouba peče jinak). Mezitím si připravíme krém. Sušenky zbavíme krému a dáme si je do pevného sáčku. Pomocí paličky na maso je rozdrtíme. Krém ze sušenek dáme do mísy, přidáme zakysanou smetanu a vyšleháme. Poté přidáme sušenky a vše pořádně smícháme. Šlehačky vylijeme do jiné mísy a přidáme 2 ztužovače, šleháme tak dlouho dokud nám nevznikne tuhá šlehačka. Ušlehanou šlehačku opatrně přidáme do krému a dáme na 1 hodinu vychladnout do lednice. Vychladlý korpus podélně dvakrát prokrojíme a naplníme krémem. Do dortu můžete přidat jahody, anebo jiný druh ovoce, představivosti se meze nekladou. Dobrou chuť😋